Formaggio edam

Formaggio svizzero

Formaggio edam vs Formaggio svizzero

Formaggio edam

Formaggio svizzero

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1 Calorie

1.1 Calorie

357,00 kcal393,00 kcal

0 904

1.2 Calorie in 1 tazza

Non disponibile519,00 kcal

70 1628

1.3 Calorie in 1 cucchiaio

Non disponibile59,00 kcal

8 102

1.4 Calorie in 1 oz

101,00 kcal111,00 kcal

12.2 204

1.5 Calorie in 1 fetta Di

Non disponibile110,00 kcal

12.2 425

1.6 Servendo taglia

100

1.7 Proteine

24,99 g26,96 g

0 215

1.8 Carboidrati

1,43 g1,44 g

0 205

1.8.1 Fibra

0,00 g0,00 g

0 10.3

1.8.2 Zucchero

1,43 g0,00 g

0 54.08

1.9 grassi

27,80 g30,99 g

0.1 175

1.9.1 Contenuto grasso

28 %Non disponibile

1 91

1.9.2 Grassi saturi

17,57 g18,23 g

0 67

1.9.3 Grassi trans

0,00 g2,00 g

0 162

1.9.4 Grassi polinsaturi

0,67 g1,34 g

0 48

1.9.5 Grasso monoinsaturo

8,13 g8,05 g

0 32.9

2 Nutrizione

2.1 Servendo taglia

100

2.2 Colesterolo

89,00 mg92,00 mg

0 325

2.3 Vitamine

2.3.1 Vitamina A

825,00 IU1.047,00 IU

0 2499

2.3.2 Vitamina B1 (Tiamina)

0,04 mg0,01 mg

0 3.5

2.3.3 Vitamina B2 (Riboflavina)

0,39 mg0,30 mg

0 2.017

2.3.4 Vitamina B3 (Niacina)

0,08 mg0,06 mg

0 13.112

2.3.5 Vitamina B6 (Piridossina)

0,08 mg0,07 mg

-0.026 1.5

2.3.6 Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

16,00 µg10,00 µg

0 87

2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)

1,54 µg3,06 µg

0 4.03

2.3.8 Vitamina C (Acido ascorbico)

0,00 mg0,00 mg

0 7.7

2.3.9 Vitamina D

20,00 IU0,00 IU

0 301

2.3.10 Vitamina D (D2 + D3)

0,50 µg0,00 µg

0 7.5

2.3.11 Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,24 mg0,60 mg

0 24.21

2.3.12 Vitamina K (fillochinone)

2,30 µg1,40 µg

0 30.3

2.4 Minerali

2.4.1 Calcio

731,00 mg890,00 mg

0 1705

2.4.2 Ferro

0,44 mg0,13 mg

0 70

2.4.3 Magnesio

30,00 mg33,00 mg

0 444

2.4.4 Fosforo

536,00 mg574,00 mg

0 1409

2.4.5 Potassio

188,00 mg574,00 mg

0 1794

2.4.6 Sodio

812,00 mg187,00 mg

0 7022.4

2.4.7 Zinco

3,75 mg4,37 mg

0 7.31

2.5 Altro

2.5.1 Acqua

41,56 g37,63 g

0 221

2.5.2 Caffeina

0,00 g0,00 g

0 0

3 Benefici

3.1 Benefici alla salute

migliora la salute del cervello, riduce il rischio di CHD, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge contro le malattie cardiache, protegge le arterie, riduce osteoporosi

Riduce la pressione sanguigna, Migliora l'assorbimento del calcio, forti e sani muscoli, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, migliora il livello di zucchero nel sangue, migliora il tasso di metabolismo, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene la carie

3.1.1 Altri vantaggi generali

cuore sano formaggio

Migliora l'assorbimento del calcio, buono per le ossa, buona per la vista, buono per il sistema immunitario, cibo a basso contenuto di grassi, basso contenuto di sodio, stimola la crescita dei batteri di promozione della salute, nutre le cellule del colon

3.2 Benefici per capelli e di bellezza

3.2.1 Cura della pelle

essa è promettente per la salute della pelle e anti-invecchiamento, Treats linee sottili e rughe

aggiunge luminosità alla pelle, dà una pelle più liscia, dà pelle luminosa e perfetta, aiuta a ridurre anti-invecchiamento guarda, naturali addolcitore pelle, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa

3.2.2 Cura dei capelli

Non disponibile

3.3 Importanza nutrizionale e Usi

3.3.1 Usi

Non disponibile

Nessun usi trovato

3.3.2 Importanza nutrizionale

buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, ricco di vitamina A, ricco di vitamina D, ricca fonte di vitamina K2

contiene vitamina A, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, Poco grasso, basso contenuto di sodio

3.4 Allergia

3.4.1 Sintomi di allergia

Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Flatulenza o gas, Alta pressione sanguigna, Hives, Labored breathing, Non disponibile, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Starnuti, Vomito, Respiro sibilante

Dolore addominale, Reazione anafilattica, Bloating, Stipsi, Diarrea, Eczema, Hives, Labored breathing, Perdita di appetito, Nausea, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Vomito, Respiro sibilante

4 Ciò che è

4.1 Ciò che è

formaggio Edam è un formaggio a pasta dolce, ottenuto da latte parzialmente scremato.

formaggio svizzero è un formaggio delicato a base di latte vaccino ed ha una struttura più solida di bebè svizzero. Il sapore è delicato, dolce e dado-like.

4.1.1 Colore

Pallido Giallo

4.1.2 Sapore

Mite, Ricco di noci, Salato

Ricco di noci, Dolce

4.1.3 Aroma

Non disponibile

Fruttato, Forte

4.1.4 Vegetariano

✔ ✘

4.2 Origine

Olanda

Svizzera

5 Come rendere

5.1 Servendo taglia

100

5.2 Ingredienti

salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura

sale formaggio, latte vaccino pastorizzato, batteri Propioni, coltura starter, caglio vegetariano, acqua

5.2.1 Fermentazione agente

Non applicabile

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii, Streptococcus thermophilus salivarius subsp

5.3 Cose di cui hai bisogno

Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica, stampa, agitatore a

Formaggio Press, buratto, Coltello, grande pentola, filo scopetta

5.4 Tempo Durata

5.4.1 Tempo di preparazione

10- 12 ore

3- 4 ore

5.4.2 Tempo di cottura

5.4.3 Tempo di invecchiamento

4 settimane - 10 mesi

2 - 4 settimane

5.5 Conservazione e Durata di conservazione