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Creme Anglaise
Creme Anglaise

Quark
Quark



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Creme Anglaise
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Quark

Creme Anglaise vs Quark

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

228,00 Kcal215,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

221,30 Kcal0,08 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

59,00 Kcal25,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

122,00 Kcal64,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

195,00 Kcal265,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

2,60 g14,10 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

12,80 g3,50 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

11,40 g3,50 g
0 54.08
👆🏻

Fette

17,60 g10,60 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

18 %20 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

10,20 g7,00 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,10 g0,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

1,00 g0,01 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

5,50 G0,20 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

190,90 mg1,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

149,00 IU0,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,03 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,10 mg0,30 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,02 mg0,50 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,04 mg0,01 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

8,80 µg19,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,12 µg0,70 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,24 mg1,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

48,60 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,20 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,29 mg0,01 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,10 µg1,10 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

44,00 mg130,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,25 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

2,70 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

68,00 mg100,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

45,20 mg150,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

20,60 mg40,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,25 mg0,60 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

70,00 g80,53 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Absorbiert von Calcium und Vitamin B
Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem

Andere allgemeiner Vorteile

Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs
Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

-
-

Haarpflege

-
-

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen
Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt

Allergie

Allergie-Symptome

-
-

Was ist

Was ist

Milchprodukte
Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.

Farbe

-
-

Geschmack

-
-

Aroma

-
-

Vegetarier

Herkunft

Frankreich
Deutschland

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Eigelb
Buttermilch, Milch

Gärmediums

-
-

Benötigte Dinge

Topf, Rührer
Schüssel, Cheesecloth, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

5- 10 Minuten
24-36 Stunden

Kochzeit

15
20

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F86,00 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

2 Tage
7- 10 Tage