O que é Gordura de manteiga e Dadiah

Gordura de manteiga

Dadiah

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1 O que é

1.1 O que é

Gordura da manteiga é um triglicérido (uma gordura) derivadas a partir de ácidos gordos tais como o ácido mirístico, palmítico e oleico. Os ácidos graxos saturados: ácido palmítico: 31% de ácido mirístico: 12% de ácido esteárico: 11%

Dadiah é produto de leite fermentado feito a partir do leite de búfalos de água. O leite proveniente de búfalos é fermentado em recipientes de bambu ou tubos.

1.1.1 Cor

não disponível

branco

1.1.2 Sabor

não disponível

azedar, Grosso

1.1.3 Aroma

não disponível

leitoso

1.1.4 Vegetariano

sim

não disponível

1.2 Procedência

Indonésia

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