Qué es Grasa de mantequilla y Dadiah

Grasa de mantequilla

Dadiah

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1 Qué es

1.1 Qué es

grasa de mantequilla es un triglicérido (una grasa) derivados de ácidos grasos tales como mirístico, palmítico y oleico. Los ácidos grasos saturados: ácido palmítico: ácido mirístico 31%: ácido esteárico 12%: 11%

es producto de leche fermentada hecha agua búfalos. la leche obtenida de búfalos es fermentado en recipientes de bambú o tubos.

1.1.1 Color

No disponible

blanco

1.1.2 Sabor

No disponible

agrio, grueso

1.1.3 Aroma

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lechoso

1.1.4 Vegetariano

sí

No disponible

1.2 Origen

Indonesia

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