Krem Anglaise

Ser Brie

Jak zrobić Krem Anglaise i Ser Brie

Krem Anglaise

Ser Brie

Add ⊕

1 Jak zrobić

1.1 Wielkość Porcji

100

1.2 Składniki

Mleko, Cukier, Ekstrakt waniliowy, Żółtko

MM100 kultura, Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego

1.2.1 Fermentacja Agenta

Nie Dotyczy

Pleśni Penicillium camemberti, Pleśni Penicillium candidum

1.3 Rzeczy, które trzeba

Patelni sos, Mieszadło

Ser Prasa, Waga ciężka, Nóż, Odlewy z kadzi, Plastikowe opakowanie

1.4 Czas Trwania

1.4.1 Czas przygotowania

5- 10 minut

18 godzin i 3-4 tygodni starzenia

1.4.2 Czas Gotowania

1.4.3 Czas Starzenia

Niedostępne

7- 10 dni

1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia

1.5.1 Chłodzenie Temperatura

Jak zrobić Froz..

⊕

▶

▼

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

▲

Jak zrobić Mrożony Jogurt?

⊕

▶

98 (Jak zrobić Ge..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Okres Trwałości

2 dni

5- 7 dni

Porównać Mleczarnia Produkty

Krem Anglaise Vs Havarti Ser

Krem Anglaise Vs Camembert

Krem Anglaise Vs Ser Cheddar

Wysokokaloryczne produkty mleczne

Bułgarski Jogurt Fa...

Clabber Fakty

Cegła Ser Fakty

Ser Brie Fakty

Camembert Fakty

Havarti Ser Fakty