Rumah
×

Brick Keju
Brick Keju

Keju cheddar
Keju cheddar



ADD
Compare
X
Brick Keju
X
Keju cheddar

Cara membuat Brick Keju dan Keju cheddar

1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
100
100
1.2 Bahan
larutan brine, Budaya buttermilk, Rennet cair, susu, Garam
C-100 Budaya, keju Salt, Rennet cair, Susu pasteurisasi
1.2.1 fermentasi Agen
Brevibacterium linens
Not Applicable
1.3 Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, pengeringan mat, berat berat, Pisau, bungkus plastik
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, pencampur, bungkus plastik
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
2- 3 jam
3-9 bulan penuaan
1.4.2 Waktunya memasak
25
30
1.4.3 penuaan waktu
7- 10 hari
Tidak tersedia
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
Cara membuat fr..
50,00 ° F
Rank: 14 (Overall)
46,40 ° F
Rank: 15 (Overall)
Cara membuat Yogurt beku?
ADD ⊕
1.5.2 Shelf hidup
1- 2 Minggu
3-4 minggu