1 Làm thế nào để làm cho
1.1 phục vụ Kích thước
1.2 Thành phần
giải pháp ngâm nước muối, Buttermilk Văn hóa, Rennet lỏng, Sữa, Muối
C-100 Văn hóa, Cheese Salt, Rennet lỏng, Sữa tiệt trùng
1.2.1 Lên men Agent
Brevibacterium linens
Not Applicable
1.3 Những điều bạn cần
Cheese Press, vải mỏng, draining Mat, trọng lượng nặng, Dao, Bọc nhựa
Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, Dao, trọng lượng nặng, Máy xay sinh tố, Bọc nhựa
1.4 Khoảng thời gian
1.4.1 Thời gian chuẩn bị
2- 3 giờ
3-9 tháng Trong lão hóa
1.4.2 Giờ nấu ăn
1.4.3 lão hóa thời gian
1.5 Lưu trữ và Thời gian sống
1.5.1 nhiệt độ lạnh
50,00 ° F46,40 ° F
-20
383
1.5.2 Thời gian sống