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Queijo tijolo
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Queijo cheddar
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Queijo cheddar

Como fazer Queijo tijolo e Queijo cheddar

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
Salmoura solução, cultura leitelho, coalho líquido, leite, sal
cultura C-100, sal queijo, coalho líquido, leite pasteurizado
1.2.1 Fermentação agente
lençóis Brevibacterium
não aplicável
1.3 Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, drenando mat, peso pesado, Knife, Plastic wrap
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
2- 3 horas
3-9 meses de envelhecimento
1.4.2 tempo de cozimento
25
30
1.4.3 Tempo de envelhecimento
7- 10 dias
não disponível
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
Como fazer Cong..
50,00 °F
Rank: 14 (Overall)
46,40 °F
Rank: 15 (Overall)
Como fazer Iogurte congelado?
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1.5.2 Validade
1- 2 semanas
3-4 semanas