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Was ist Zincica und Joghurt
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1 Was ist
1.1 Was ist
Žinčica oder Žinčice ist ein Getränk der Schafmilchmolke ähnlich wie Kefir hergestellt. Es ist ein Nebenprodukt in dem Verfahren bryndza Käse zu machen.
Joghurt, in einfachen Worten, ist die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden. Lactobacillus & Streptococcus sind die vitalen Bakterien für den dicken Textur und Konsistenz des Joghurts.
1.1.1 Farbe
Nicht Verfügbar
Weiß
1.1.2 Geschmack
Sauer, Süß
Cremig
1.1.3 Aroma
Säuerlichen Geruch
Frisch
1.1.4 Vegetarier
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88% Fermented Dairy products Milchprodukte have it !
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1.2 Herkunft
Tschechien, Polen
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan

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