Qué es
zincica es una bebida a base de leche de oveja de suero similar al kéfir. se trata de un subproducto en el proceso de fabricación de queso bryndza.
yogur, en términos simples, es la fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar. lactobacilos y estreptococos son los de bacterias vitales para la textura y consistencia espesa del yogur.
Color
-
blanco
Sabor
agrio, Sweet
cremoso
Aroma
olor agrio
Fresco
Vegetariano
✔
✘
✔
✘
Origen
República Checa, Polonia
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán