phục vụ Kích thước
100
100
Thành phần
giải pháp ngâm nước muối, calcium Chloride, Rennet lỏng, Sữa bò tiệt trùng, ưa nhiệt khởi xướng
MM100 Văn hóa, ngưng nhũ tố, Sữa tiệt trùng bò
Lên men Agent
Brevibacterium linens
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum
Những điều bạn cần
Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, Dao, draining Mat, nhấn, Cây khuấy
Cheese Press, trọng lượng nặng, Dao, Khuôn Với Múc, Bọc nhựa
Thời gian chuẩn bị
15- 20 phút
18 Giờ Và 3-4 tuần Trong lão hóa
Giờ nấu ăn
không xác định
25
lão hóa thời gian
3 tháng
7- 10 ngày
Lưu trữ và Thời gian sống
Thời gian sống
2- 3 tuần
5- 7 ngày