×

Pho mát Thụy Sĩ
Pho mát Thụy Sĩ




ADD
Compare

Làm thế nào để Pho mát Thụy Sĩ?

Làm thế nào để làm cho

phục vụ Kích thước

100

Thành phần

Cheese Salt, Sữa bò tiệt trùng, Vi khuẩn Propioni, Người khởi xướng Văn hóa, Rennet chay, Nước

Lên men Agent

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

Những điều bạn cần

Cheese Press, vải mỏng, Dao, Pot lớn, dây Whisk

Khoảng thời gian

Thời gian chuẩn bị

3- 4 giờ

Giờ nấu ăn

40

lão hóa thời gian

2-4 tuần

Lưu trữ và Thời gian sống

nhiệt độ lạnh

39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
-20 383
👆🏻

Thời gian sống

1 tháng