phục vụ Kích thước
100
100
Thành phần
Sữa tiệt trùng, Sữa chua, Sữa chua Văn hóa
Cheese Salt, Mesophilic đề Văn hóa, Sữa, Vi khuẩn Penicillium roqueforti
Lên men Agent
Not Applicable
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Những điều bạn cần
2 bát, vải mỏng, Thùng hàng, Văn hóa sống, Cây khuấy, người cố gắng
2 bát, cái nồi, Cây khuấy
Thời gian chuẩn bị
24-36 giờ
15- 20 phút
Giờ nấu ăn
không xác định
20
lão hóa thời gian
Không có sẵn
Không có sẵn
Lưu trữ và Thời gian sống
Thời gian sống
1- 2 tuần
3-4 tuần