Ingrédients
Lait pasteurisé, Yaourt, Yaourt Culture
Sel de fromage, Culture starter mésophile, Lait, Bactéries Penicillium roqueforti
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Choses dont tu as besoin
2 Bols, Étamine, Récipient, Les cultures vivantes, Agitateur, Passoire
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
Temps de Préparation
24-36 heures
15- 20 minutes
Temps de Cuisson
Inconnu
20
Vieillissement Temps
Indisponible
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
12 semaines
3-4 semaines