Cómo confeccionar Smetana y Queso provolone
Ingredientes
crema de leche pasteurizada, yogurt
sal del queso, agua fría, leche de vaca pasteurizada, cuajo, arrancador termófilo
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
cuenco
2 tazones, Cazo, agitador de
Tiempo de preparación
24-36 horas
No disponible
Hora de cocinar
No Aplicable
Desconocido
Tiempo de envejecimiento
No disponible
4 meses
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
10 a 14 días
2- 3 semanas