Ceea ce este provolone Brânză Și Dadiah
Ce este
Provolone brânză este o brânză italiană preparată din lapte de vacă.
Dadiah este produs din lapte fermentat obținut din lapte de bivoli de apă. Laptele obținut din bivoli este fermentat în containere sau tuburi de bambus.
Aromă
Untos, Blând, ascuțit, Picant, Dulce, astringent
Acru, Gros