ingrediente
Clorura de calciu, Cheag, starter termofile, Tot laptele
soluţie saramură, Clorura de calciu, lapte de vacă, Cheagul lichid, Cultura starter mezofile
Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Matrite, Folie de plastic, presa
brânză de presă, tifon, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Folie de plastic, presa, Agitator