Cum sa faci Lapte praf Și Roquefort Brânză
ingrediente
Lapte pasteurizat
Cheag, Sare de mare, lapte de oaie
Agent fermentatie
Not Applicable
Pencillium roqueforti
Lucruri pe care trebuie
Nu se aplică
brânză de presă, tifon, recipient, Greutate grele de, Matrite, Folie de plastic
Timp de pregatire
Nu e disponibil
3- 4 oră
Timp de gătit
Nu e disponibil
90
Timp de imbatranire
Nu se aplică
3 saptamani
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
2 ani
3-4 săptămâni