Cum sa faci Lapte de vacă Și Roquefort Brânză
ingrediente
Nu se aplică
Cheag, Sare de mare, lapte de oaie
Agent fermentatie
Not Applicable
Pencillium roqueforti
Lucruri pe care trebuie
Nu se aplică
brânză de presă, tifon, recipient, Greutate grele de, Matrite, Folie de plastic
Timp de pregatire
Nu se aplică
3- 4 oră
Timp de gătit
Nu se aplică
90
Timp de imbatranire
Nu se aplică
3 saptamani
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
3 zile
3-4 săptămâni