1 Modul de a face
1.1 Portie
1.2 ingrediente
Lapte, Sare, Oţet
soluţie saramură, Clorura de calciu, lapte de vacă, Cheagul lichid, Cultura starter mezofile
1.2.1 Agent fermentatie
Not Available
Not Applicable
1.3 Lucruri pe care trebuie
Castron, Tigaie, Agitator
brânză de presă, tifon, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Folie de plastic, presa, Agitator
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
1.4.2 Timp de gătit
1.4.3 Timp de imbatranire
Nu e disponibil
4 săptămâni - 10 luni
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
99,00 ° F39,20 ° F
-20
383
1.5.2 Termen de valabilitate