Cum sa faci Gomme Și Colby Brânză

Gomme

Colby Brânză

Add ⊕

1 Modul de a face

1.1 Portie

100

1.2 ingrediente

5-6 ouă, Zahar brun, Zer, Bat de scortisoara, Lapte de grăsime plin

annatto de colorat, Clorura de calciu, Sare de brânză, Lapte smântână integrală, Cheagul lichid, Cultura starter mezofile, Apă fără clor

1.2.1 Agent fermentatie

Not Applicable

Lactococcus lactis subsp cremoris

1.3 Lucruri pe care trebuie

oală mare

brânză de presă, tifon, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Matrite, Folie de plastic, presa, Agitator

1.4 Durata de timp

1.4.1 Timp de pregatire

15- 20 minute

10- 12 oră

1.4.2 Timp de gătit

180

1.4.3 Timp de imbatranire

Nu e disponibil

4- 8 săptămâni

1.5 Depozitare și valabilitate

1.5.1 Temperatura de refrigerare

Cum sa faci Con..

⊕

▶

▼

Nu e disponibil

Rank: N/A (Overall)▶

39,20 ° F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

Cum sa faci Iaurt inghetat?

⊕

▶

98 (Cum sa faci g..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Termen de valabilitate

2- 3 săptămâni

3-4 săptămâni

Compara produse lactate

Gomme Vs Clabber

Gomme Vs Caramida Brânză

Gomme Vs Branza Brie

Tipuri de brânză

Semifreddo Fapte

Khoa Fapte

Lapte praf Fapte

Crema Anglaise Fapte

Clabber Fapte

Caramida Brânză Fapte