×

Gomme
Gomme

Colby Keju
Colby Keju



ADD
Compare
X
Gomme
X
Colby Keju

Cara membuat Gomme dan Colby Keju

Add ⊕
Bagaimana membuat

melayani Ukuran

Bahan

fermentasi Agen

Hal-hal yang perlu

Waktu persiapan

Waktunya memasak

penuaan waktu

pendinginan Suhu

Shelf hidup

 
100
5-6 telur, Gula merah, Mentega susu, Kayu manis, Susu penuh lemak
-
panci besar
15- 20 menit
180
-
32,00 ° F
2- 3 minggu
 
100
mewarnai Annatto, Kalsium klorida, keju Salt, susu full cream, Rennet cair, kultur starter mesofilik, Air Unchlorinated
Lactococcus lactis subsp cremoris
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, berat berat, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan, pengaduk
10- 12 jam
90
4- 8 minggu
39,20 ° F
3-4 minggu