ingrediente
soluţie saramură, Clorura de calciu, lapte de vacă, Cheag
Zer, Brânză de vacă, Lapte, Iaurt
Agent fermentatie
Not Available
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, Cuţit, Blender, Matrite, Folie de plastic, presa
Castron, tifon, recipient, Folie de plastic, Filtru
Timp de pregatire
10- 12 oră
8- 10 oră
Timp de imbatranire
3 luni
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
2- 3 luni
În jurul valorii de 6 luni