Ce este
Zer este o substanță naturală, partea lichidă din lapte proaspăt, care este la stânga peste Making de brânză.
Gouda este o brânză olandeză, după numele orașului Gouda în Olanda.
Aromă
Depinde de agenți aromatizanți
cremoase, gustos, cu gust de nucă, Dulce