1 Modul de a face
1.1 Portie
1.2 ingrediente
Clorura de calciu, lapte de vacă, Sare cușer, Cheagul lichid, Cultura starter mezofile, Cremă Heavy pasteurizată
cultura vilozitati, Tot laptele
1.2.1 Agent fermentatie
Mesophilic bacteria
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Lucruri pe care trebuie
Castron, Strecurătoare, oală mare, Muselină
Container cu capac din sticla, Castron, bumbac Napkin, ceașcă, Ceașcă de măsurare, Farfurie
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
1.4.2 Timp de gătit
1.4.3 Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu se aplică
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
40,00 ° F64,00 ° F
-20
383
1.5.2 Termen de valabilitate