1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
1.2 Bahan
Kalsium klorida, Susu sapi, garam kosher, Rennet cair, kultur starter mesofilik, Dipasteurisasi Cream Berat
budaya vili, Susu
1.2.1 fermentasi Agen
Mesophilic bacteria
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Hal-hal yang perlu
Mangkuk, saringan, panci besar, Kain kasa
Wadah kaca dengan tutup, Mangkuk, kapas serbet, Cangkir, Gelas pengukur, Piring
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
1.4.2 Waktunya memasak
1.4.3 penuaan waktu
Tidak tersedia
Tak dapat diterapkan
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
40,00 ° F64,00 ° F
-20
383
1.5.2 Shelf hidup