1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
1.2 ingrediënten
Calciumchloride, Koeienmelk, zeezout, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur, Gepasteuriseerde zware room
villi cultuur, Volle melk
1.2.1 vergisting Agent
Mesophilic bacteria
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Dingen die je nodig hebt
Kom, Vergiet, grote pot, Mousseline
verpakkingsglas met deksel, Kom, katoenen servet, Kop, Maatbeker, Bord
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
1.4.2 Kooktijd
1.4.3 aging Tijd
Niet beschikbaar
Niet toepasbaar
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
40,00 ° F64,00 ° F
-20
383
1.5.2 Houdbaarheid