×

Roomkaas
Roomkaas

viili
viili



ADD
Compare
X
Roomkaas
X
viili

Hoe te Maken Roomkaas En viili

Add ⊕
Hoe te Maken

serving Size

ingrediënten

vergisting Agent

Dingen die je nodig hebt

Voorbereidingstijd

Kooktijd

aging Tijd

Refrigeration Temperature

Houdbaarheid

 
100
Calciumchloride, Koeienmelk, zeezout, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur, Gepasteuriseerde zware room
Mesophilic bacteria
Kom, Vergiet, grote pot, Mousseline
2 weken
30
-
40,00 ° F
3-4 weken
 
100
villi cultuur, Volle melk
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
verpakkingsglas met deksel, Kom, katoenen servet, Kop, Maatbeker, Bord
24 uur
-
-
64,00 ° F
15 dagen