Cum sa faci Cremă de brânză Și kaymak

Cremă de brânză

kaymak

Add ⊕

1 Modul de a face

1.1 Portie

100

1.2 ingrediente

Clorura de calciu, lapte de vacă, Sare cușer, Cheagul lichid, Cultura starter mezofile, Cremă Heavy pasteurizată

Lapte omogenizați, Frisca

1.2.1 Agent fermentatie

Mesophilic bacteria

Not Applicable

1.3 Lucruri pe care trebuie

Castron, Strecurătoare, oală mare, Muselină

recipient, oală mare, vas de, Pan puțin adânci

1.4 Durata de timp

1.4.1 Timp de pregatire

2 saptamani

24 de ore

1.4.2 Timp de gătit

480

1.4.3 Timp de imbatranire

Nu e disponibil

1.5 Depozitare și valabilitate

1.5.1 Temperatura de refrigerare

Cum sa faci Con..

⊕

▶

▼

40,00 ° F

Rank: 18 (Overall)▶

39,20 ° F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

Cum sa faci Iaurt inghetat?

⊕

▶

98 (Cum sa faci g..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Termen de valabilitate

3-4 săptămâni

5- 7 zile

Compara produse lactate

Cremă de brânză Vs Brânză elvețiană

Cremă de brânză Vs Tot laptele

Cremă de brânză Vs Branza albastra

Tipuri de brânză

Cremă Fapte

Caramel Fapte

Brânză feta Fapte

Branza mozzarella F...

Branza albastra Fapte

Brânză elvețiană Fa...