Ce este
Kaymak este un fel de concentrat Cream, care este fabricat în mod tradițional din Buffalo sau lapte de vaca În Turcia. In general este consumat cu miere la micul dejun si deserturi tradiționale turcești.
- Brânza albastră este o clasificare generală a brânzeturilor în care au fost adăugate culturi ale mucegaiului Penicillium, astfel încât produsul final este pătat sau cu vene albastre.
- Are un miros distinct, fie de la acesta, fie de la diverse bacterii cultivate special.
Culoare
alb
-
Aromă
cremoase, Lăptos
Sărat, ascuțit, astringent
Aromă
Lăptos
miros acru, Puternic
Vegetarian
da
Nu
Origine
Țările din Asia Centrală Ca Kazahstan, Kârgâzstan, Tadjikistan
Europa, Franţa