ingrediente
C-100 Cultură, Sare de brânză, Cheagul lichid, Lapte pasteurizat
Zer, Brânză de vacă, Lapte, Iaurt
Agent fermentatie
Not Applicable
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Folie de plastic
Castron, tifon, recipient, Folie de plastic, Filtru
Timp de pregatire
3-9 luni de imbatranire
8- 10 oră
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
3-4 săptămâni
În jurul valorii de 6 luni