Ingredienti
c-100 cultura, sale formaggio, caglio liquido, latte pastorizzato
burro di latte, casolare formaggio, latte, Yogurt
Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica
Ciotola, buratto, Contenitore, involucro di plastica, Strainer
Tempo di preparazione
3-9 mesi di invecchiamento
8- 10 ore
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
3-4 settimane
Circa 6 mesi