Acasă
×

Branza Brie
Branza Brie

Limburger Brânză
Limburger Brânză



ADD
Compare
X
Branza Brie
X
Limburger Brânză

Cum sa faci Branza Brie Și Limburger Brânză

1 Modul de a face
1.1 Portie
100
100
1.2 ingrediente
cultura MM100, Cheag, lapte de vacă nepasteurizat lui
soluţie saramură, Clorura de calciu, Cheagul lichid, Lapte de vacă pasteurizat, starter termofile
1.2.1 Agent fermentatie
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum
Brevibacterium linens
1.3 Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, Greutate grele de, Cuţit, Mucegai cu oala de turnare, Folie de plastic
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, desecare mat, presa, Agitator
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
18 ore și 3-4 săptămâni de îmbătrânire
15- 20 minute
1.4.2 Timp de gătit
25
Necunoscut
1.4.3 Timp de imbatranire
7- 10 zile
3 luni
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
Cum sa faci Con..
40,00 ° F
Rank: 18 (Overall)
383,00 ° F
Rank: 1 (Overall)
Cum sa faci Iaurt inghetat?
ADD ⊕
1.5.2 Termen de valabilitate
5- 7 zile
2- 3 săptămâni