Branza albastra

Iaurtul bulgar

Cum sa faci Branza albastra Și Iaurtul bulgar

Branza albastra

Iaurtul bulgar

Add ⊕

1 Modul de a face

1.1 Portie

100

1.2 ingrediente

Sare de brânză, Cultura starter mezofile, Lapte, bacterii Penicillium roqueforti

Lapte degresat, Tot laptele

1.2.1 Agent fermentatie

Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus

1.3 Lucruri pe care trebuie

2 boluri, cratiță, Agitator

Castron, culturi vii

1.4 Durata de timp

1.4.1 Timp de pregatire

15- 20 minute

Necunoscut

1.4.2 Timp de gătit

Necunoscut

1.4.3 Timp de imbatranire

Nu e disponibil

1.5 Depozitare și valabilitate

1.5.1 Temperatura de refrigerare

Cum sa faci Con..

⊕

▶

▼

39,20 ° F

Rank: 19 (Overall)▶

40,00 ° F

Rank: 18 (Overall)▶

▲

Cum sa faci Iaurt inghetat?

⊕

▶

98 (Cum sa faci g..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Termen de valabilitate

3-4 săptămâni

2- 3 luni

Compara produse lactate

Branza albastra Vs Margarină

Branza albastra Vs Înghețată de ciocolată

Branza albastra Vs Unt de arahide

Tipuri de brânză

Brânză elvețiană Fa...

Tot laptele Fapte

Lapte evaporat Fapte

Lapte organic Fapte

Înghețată de ciocol...

Unt de arahide Fapte