Ce este
Romano este o brânză italiană, fabricată din lapte Predomină de vacă, lapte de oaie sau de capră de lapte, și, uneori, un amestec de două sau toate aceste.
Neufchatel este un francez branza de vaci de lapte, care are o textură moale.
Culoare
Galben pal
alb
Aromă
Blând, ascuțit, astringent
Mushroomy, cu gust de nucă, Sărat, ascuțit
Aromă
Puternic
miros acru
Vegetarian
da
Nu
Origine
Italia
Franţa