Ce este
Culoare
Aromă
Aromă
Vegetarian
Origine
Romano este o brânză italiană, fabricată din lapte Predomină de vacă, lapte de oaie sau de capră de lapte, și, uneori, un amestec de două sau toate aceste.
Blând, ascuțit, astringent
Neufchatel este un francez branza de vaci de lapte, care are o textură moale.
Mushroomy, cu gust de nucă, Sărat, ascuțit