Cum sa faci Romano Brânză Și Neufchatel Brânză

Romano Brânză

Neufchatel Brânză

Add ⊕

1 Modul de a face

1.1 Portie

100

1.2 ingrediente

Clorura de calciu, Cheag, starter termofile, Tot laptele

lapte de vacă, Cheag, cultura de pornire

1.2.1 Agent fermentatie

Streptococcus thermophilus

Not Applicable

1.3 Lucruri pe care trebuie

brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Matrite, Folie de plastic, presa

2 boluri, cratiță, Agitator

1.4 Durata de timp

1.4.1 Timp de pregatire

10- 12 oră

15- 20 minute

1.4.2 Timp de gătit

Necunoscut

1.4.3 Timp de imbatranire

5 luni

Nu e disponibil

1.5 Depozitare și valabilitate

1.5.1 Temperatura de refrigerare

39,20 ° F383,00 ° F

-20 383

1.5.2 Termen de valabilitate

2- 4 luni

2- 3 săptămâni

Compara produse lactate