क्या है
रोमानो एक इतालवी चीज़ है। मुख्य रूप से गाय का दूध, भेड़ का दूध या बकरी के दूध से बनता है, और कभी कभी इनमेंसे दो या इन सब का एक मिश्रण करके बनाया जाता है।
नुफशाटेल एक फ्रांसीसी गाय के दूध से बना चीज़ है, जो नरम बनावट का होता है।
रंग
हल्का पीला
सफेद
स्वाद
सौम्य, तेज़, टैंगी
मुशरूमी, अखरोट के स्वाद का, नमकीन, तेज़
सुगंध
गहन
खट्टे गंध
शाकाहारी
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मूल
इटली
फ्रांस