Acasă
×

Limburger Brânză
Limburger Brânză

Branza albastra
Branza albastra



ADD
Compare
X
Limburger Brânză
X
Branza albastra

Cum sa faci Limburger Brânză Și Branza albastra

1 Modul de a face
1.1 Portie
100
100
1.2 ingrediente
soluţie saramură, Clorura de calciu, Cheagul lichid, Lapte de vacă pasteurizat, starter termofile
Sare de brânză, Cultura starter mezofile, Lapte, bacterii Penicillium roqueforti
1.2.1 Agent fermentatie
Brevibacterium linens
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
1.3 Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, desecare mat, presa, Agitator
2 boluri, cratiță, Agitator
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
15- 20 minute
15- 20 minute
1.4.2 Timp de gătit
Necunoscut
20
1.4.3 Timp de imbatranire
3 luni
Nu e disponibil
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
Cum sa faci Con..
383,00 ° F
Rank: 1 (Overall)
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
Cum sa faci Iaurt inghetat?
ADD ⊕
1.5.2 Termen de valabilitate
2- 3 săptămâni
3-4 săptămâni