Ceea ce este Iaurt Și Branza albastra
Ce este
Iaurt, în termeni simpli, este bacteriană fermentația laptelui care este Îndulcit Adesea sau substanțe aromate. Lactobacillus și Streptococcus sunt vitale de bacterii pentru iaurt groasă textură și consistență.
- Brânza albastră este o clasificare generală a brânzeturilor în care au fost adăugate culturi ale mucegaiului Penicillium, astfel încât produsul final este pătat sau cu vene albastre.
- Are un miros distinct, fie de la acesta, fie de la diverse bacterii cultivate special.
Aromă
cremoase
Sărat, ascuțit, astringent
Aromă
Proaspăt
miros acru, Puternic
Origine
Țările din Asia Centrală Ca Kazahstan, Kârgâzstan, Tadjikistan
Europa, Franţa