योगहर्ट आणि ब्लू चीज़ काय आहे?
काय आहे
दूध फस्फसवून त्याचे दही बनवले जाते. लाक्टोबसीलुस आणि स्ट्रेपटो कोकस हे बॅक्टेरिया दाह्याच्या घत्टापणा साठी जावाबदार आहेत.
  
ह्यात पेनिसिलीयम मोल्ड असते व त्याला एक विशिष्ट वास असतो
  
रंग
पांढरा
  
उपलब्ध नाही
  
योगहर्ट आणि ब्लू चीज़ चव
मलईदार
  
खारट, तीक्ष्ण, तिखट
  
योगहर्ट आणि ब्लू चीज़ सुगंध
ताज्या
  
आंबट वास, स्ट्रॉंग
  
शाकाहारी
नाही
  
नाही
  
मूळ
कझाकिस्तान, किरगिझस्तान, ताजिकिस्तान सारख्या केंद्रीय आशियाई देशांमध्ये
  
युरोप, फ्रान्स