×

Cacık
Cacık

Brânză elvețiană
Brânză elvețiană



ADD
Compare
X
Cacık
X
Brânză elvețiană

Ceea ce este Cacık Și Brânză elvețiană

Ce este

Ce este

  • Este un fel de mâncare din iaurt condimentat, strecurat sau diluat, consumat în fostele țări otomane.
  • Este similar cu taratorul din bucătăria balcanică.
  • Se face din iaurt sărat strecurat sau iaurt diluat amestecat cu castraveți, usturoi, sare, ulei de măsline, uneori cu oțet sau suc de lămâie și unele ierburi aromatice precum mărar, mentă, pătrunjel, cimbru etc.
Brânză elvețiană este o brânză ușoară a făcut din lapte de vacă și are o textură mai fermă decât Pat elvețian. Aroma este blândă, dulce și Nut-like.

Culoare

-
Galben pal

Aromă

Acru
cu gust de nucă, Dulce

Aromă

Proaspăt, miros acru
gustos, Puternic

Vegetarian

da
da

Origine

Curcan
Elveţia