Ce este
Brânză elvețiană este o brânză ușoară a făcut din lapte de vacă și are o textură mai fermă decât Pat elvețian. Aroma este blândă, dulce și Nut-like.
Romano este o brânză italiană, fabricată din lapte Predomină de vacă, lapte de oaie sau de capră de lapte, și, uneori, un amestec de două sau toate aceste.
Culoare
Galben pal
Galben pal
Aromă
cu gust de nucă, Dulce
Blând, ascuțit, astringent
Aromă
gustos, Puternic
Puternic
Vegetarian
da
da
Origine
Elveţia
Italia