Ce este
Brânză elvețiană este o brânză ușoară a făcut din lapte de vacă și are o textură mai fermă decât Pat elvețian. Aroma este blândă, dulce și Nut-like.
Mozzarella brânză, brânză moale Semi-, este ridicat în conținutul de umiditate Inițial Made Din Italiană Buffalo Lapte Prin paste Metoda filata.
Culoare
Galben pal
alb
Aromă
cu gust de nucă, Dulce
Lăptos
Aromă
gustos, Puternic
Proaspăt, Lăptos
Vegetarian
da
da
Origine
Elveţia
Italia