Ce este
- Branza Brie este o brânză moale franceză, după numele francez Regiunea Brie.
- Acesta este fabricat din lapte nepasteurizat Forma de vaca si are un gust Tangy.
Brânză elvețiană este o brânză ușoară a făcut din lapte de vacă și are o textură mai fermă decât Pat elvețian. Aroma este blândă, dulce și Nut-like.
Culoare
-
Galben pal
Aromă
gustos, Blând, cu gust de nucă, astringent
cu gust de nucă, Dulce
Aromă
Pronunţat, Puternic
gustos, Puternic
Vegetarian
Nu
da
Origine
Franţa
Elveţia