Ceea ce este Branza albastra Și Unt
Ce este
- Brânza albastră este o clasificare generală a brânzeturilor în care au fost adăugate culturi ale mucegaiului Penicillium, astfel încât produsul final este pătat sau cu vene albastre.
- Are un miros distinct, fie de la acesta, fie de la diverse bacterii cultivate special.
Untul este o comestibile gras baz` de smântână și lapte de procesul de baterea.
Aromă
Sărat, ascuțit, astringent
Sărat
Aromă
miros acru, Puternic
Untos
Origine
Europa, Franţa
China, India, Japonia, Rusia