Ceea ce este Unt Și Branza albastra
Ce este
Untul este o comestibile gras baz` de smântână și lapte de procesul de baterea.
- Brânza albastră este o clasificare generală a brânzeturilor în care au fost adăugate culturi ale mucegaiului Penicillium, astfel încât produsul final este pătat sau cu vene albastre.
- Are un miros distinct, fie de la acesta, fie de la diverse bacterii cultivate special.
Aromă
Sărat
Sărat, ascuțit, astringent
Aromă
Untos
miros acru, Puternic
Origine
China, India, Japonia, Rusia
Europa, Franţa