Apa Keju biru dan mentega
apa yang
- Keju biru merupakan klasifikasi umum keju yang telah ditambahkan kultur jamur Penicillium, sehingga produk akhirnya memiliki bintik-bintik atau urat biru di seluruh bagiannya.
- Ia mengeluarkan bau yang khas, baik dari bakteri itu sendiri maupun dari berbagai bakteri yang dibudidayakan secara khusus.
Mentega adalah lemak yang dapat dimakan padat yang terbuat dari krim dan susu dengan proses berputar.
Rasa
Asin, Tajam, tajam
Asin
Aroma
bau asam, Kuat
Bermentega
Asal
Eropah, Perancis
Cina, India, Jepang, Rusia