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Viili
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Urda
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Viili
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Urda

Viili vs Urda fatos

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1 Calorias
1.1 Calorias
67,80 kcal136,00 kcal
Tudo sobre Leite orgânico
0 904
1.2 Calorias em 1 copo
não disponívelnão disponível
Tudo sobre Manteiga de iaque
70 1628
2.3 Calorias em 1 colher de sopa
não disponívelnão disponível
Tudo sobre Açoitado creme
8 102
2.5 Calorias em 1 oz
não disponívelnão disponível
Tudo sobre Paneer
12.2 204
2.7 Calorias dentro 1 fatia do
não disponívelnão disponível
Tudo sobre Paneer
12.2 425
2.8 De servir tamanho
100
100
2.9 Proteínas
3,49 g18,00 g
Tudo sobre Leite evaporado
0 215
3.2 Carboidratos
4,20 g6,00 g
Tudo sobre Manteiga de cacau
0 205
5.5.3 Fibra
0,00 g0,00 g
Tudo sobre Leite
0 10.3
5.5.6 Açucar
22,00 g6,00 g
Tudo sobre Queijo suíço
0 54.08
5.6 Gorduras
4,13 g4,00 g
Tudo sobre Yakult
0.1 175
5.6.1 Teor de matéria gorda
3 %não disponível
Tudo sobre Paneer
1 91
5.6.4 Gordura saturada
2,71 g0,00 g
Tudo sobre Amasi
0 67
5.6.6 Gordura trans
0,00 gnão disponível
Tudo sobre Leite
0 162
5.6.8 Gordura poliinsaturada
0,06 gnão disponível
Tudo sobre Paneer
0 48
5.6.9 Gordura monoinsaturada
0,96 gnão disponível
Tudo sobre Zincica
0 32.9
6 Nutrição
6.1 De servir tamanho
100
100
6.2 Colesterol
16,10 mg31,00 mg
Tudo sobre Creme de queijo
0 325
6.3 Vitaminas
6.3.1 Vitamina A
13,44 IU384,00 IU
Tudo sobre Manteiga de amendoim
0 2499
6.3.3 Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg0,02 mg
Tudo sobre Paneer
0 3.5
6.3.5 Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg0,19 mg
Tudo sobre Manteiga de cacau
0 2.017
6.3.7 Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg0,08 mg
Tudo sobre Manteiga de cacau
0 13.112
6.3.9 Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg0,02 mg
Tudo sobre Açoitado creme
-0.026 1.5
6.4.2 Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,30 ug13,00 ug
Tudo sobre Manteiga de cacau
0 87
6.4.4 Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg0,29 µg
Tudo sobre Manteiga de amendoim
0 4.03
9.5.2 Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg0,00 mg
Tudo sobre Leite
0 7.7
9.5.4 Vitamina D
não disponível6,00 IU
Tudo sobre Iogurte
0 301
9.5.5 Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg0,10 µg
Tudo sobre Leite
0 7.5
9.5.6 Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg0,07 mg
Tudo sobre Paneer
0 24.21
9.5.7 Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg0,70 µg
Tudo sobre Iogurte
0 30.3
9.6 Minerais
9.6.1 Cálcio
114,00 mg272,00 mg
Tudo sobre Manteiga de cacau
0 1705
9.6.2 Ferro
0,00 mg0,44 mg
Tudo sobre Paneer
0 70
9.6.3 Magnésio
11,50 mg15,00 mg
Tudo sobre Gelato
0 444
9.6.4 Fósforo
93,10 mg183,00 mg
Tudo sobre Gelato
0 1409
9.6.5 Potássio
170,00 mg125,00 mg
Tudo sobre Gelato
0 1794
9.6.6 Sódio
37,50 mg99,00 mg
Tudo sobre Manteiga de cacau
0 7022.4
9.6.7 Zinco
0,43 mg1,34 mg
Tudo sobre Gelato
0 7.31
9.7 Outro
9.7.1 Agua
87,42 g74,41 g
Tudo sobre Manteiga de cacau
0 221
9.7.2 Cafeína
0,00 g0,00 g
Tudo sobre Leite
0 0
10 Benefícios
10.1 Benefícios para a saúde
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores
reduz o colesterol, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fortalece o sistema imunológico
10.1.1 Outros benefícios gerais
NA
melhora a digestão, melhora a nutrição
10.2 Cabelo e beleza benefícios
10.2.1 Cuidados com a pele
efeito antioxidante
fornece a pele macia, saudável e brilhante, reduz manchas e olheiras, desconhecido
10.2.2 Cuidado capilar
desconhecido
resulta em cabelos brilhantes
10.3 Importância nutricional e usos
10.3.1 Usos
No uses found
No uses found
10.3.2 Importância nutricional
ricos em probióticos
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína
10.4 Alergia
10.4.1 Sintomas de alergia
não disponível
anafilaxia, cólicas, diarréia, dificuldade para respirar, náuseas, acompanhada de vômitos, inchaço via oral, inchaço da garganta, vómitos, pieira
11 O que é
11.1 O que é
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.
11.1.1 Cor
branco
não disponível
11.1.2 Sabor
iogurte como
leitoso, Sweet
11.1.3 Aroma
leitoso
fresco
11.1.4 Vegetariano
sim
sim
11.2 Procedência
Finlândia, Suécia
Israel
12 Como fazer
12.1 De servir tamanho
100
100
12.2 Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca
12.2.1 Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
não aplicável
12.3 Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
recipiente
12.4 Tempo duração
12.4.1 Preparação Tempo
24 horas
1 hora
12.4.2 tempo de cozimento
não aplicável
10
12.4.3 Tempo de envelhecimento
não aplicável
não disponível
12.5 Vida de armazenamento e prateleira
12.5.1 Refrigeração temperatura
64,00 °F41,00 °F
Tudo sobre Iogurte congelado
-20 383
12.5.2 Validade
15 dias
desconhecido