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Minha dieta de laticínios


Tilsit Queijo vs Viili


Viili vs Tilsit Queijo


Calorias

Calorias em 1 copo
357,00 kcal  
99+
170,00 kcal  
29

Calorias
340,00 kcal  
34
67,80 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
104,00 kcal  
99+
35,00 kcal  
23

Calorias em 1 oz
96,00 kcal  
99+
60,00 kcal  
27

Calorias dentro 1 fatia do
340,00 kcal  
99+
64,00 kcal  
15

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
24,41 g  
15
3,49 g  
99+

Carboidratos
1,88 g  
99+
4,20 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
0,10 g  
2
22,00 g  
99+

Gorduras
25,98 g  
99+
4,13 g  
25

Teor de matéria gorda
50 %  
35
3 %  
3

Gordura saturada
16,78 g  
99+
2,71 g  
29

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,72 g  
38
0,06 g  
99+

Gordura monoinsaturada
7,14 g  
37
0,96 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
29,00 mg  
37
16,10 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 045,00 IU  
12
13,44 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,06 mg  
14
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,36 mg  
21
0,16 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,21 mg  
30
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
30
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
20,00 ug  
18
12,30 ug  
26

Vitamina B12 (Cobalamina)
2,10 µg  
7
0,34 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,50 IU  
99+
0,40 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,30 µg  
15
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,29 mg  
28
0,10 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
14,50 µg  
3
0,30 µg  
29

Minerais
  
  

Cálcio
700,00 mg  
14
114,00 mg  
99+

Ferro
0,23 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnésio
13,00 mg  
36
11,50 mg  
40

Fósforo
500,00 mg  
12
93,10 mg  
99+

Potássio
65,00 mg  
99+
170,00 mg  
36

Sódio
753,00 mg  
14
37,50 mg  
99+

Zinco
3,50 mg  
9
0,43 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
42,86 g  
87,42 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
auxilia na melhor sono, reduz o colesterol, previne o cancro, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege a cárie dentária, fornece energia, reduz a osteoporose, fortalece o sistema imunológico  
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores  

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  
efeito antioxidante  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  
ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
anafilaxia, cólicas, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, marejados olhos, pieira  
-  

O que é

O que é
Tilsit queijo é queijo duro semi, amarelo claro na textura, feito a partir de leite de vaca pasteurizado ou não pasteurizado.  
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  

Cor
pálido amarelo  
branco  

Sabor
cremoso, brando, Piquant, picante  
iogurte como  

Aroma
Forte  
leitoso  

Vegetariano
não  
sim  

Procedência
Suíça  
Finlândia, Suécia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite de vaca pasteurizado, coalho, cultura iniciadora  
cultura vilosidades, leite inteiro  

Fermentação agente
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Mould with ladle, Plastic wrap  
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3-9 meses de envelhecimento  
24 horas  

tempo de cozimento
40  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
64,00 °F  
12

Validade
2- 3 semanas  
15 dias  

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Tipos de queijo

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