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Minha dieta de laticínios


Soro de leite coalhado vs Dadiah


Dadiah vs Soro de leite coalhado


Calorias

Calorias em 1 copo
98,00 kcal  
8
110,00 kcal  
10

Calorias
62,00 kcal  
99+
3,03 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
2,00 kcal  
1
70,00 kcal  
40

Calorias em 1 oz
13,00 kcal  
3
110,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
40,00 kcal  
4
78,00 kcal  
19

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,21 g  
99+
124,00 g  
2

Carboidratos
12,00 g  
31
205,00 g  
1

Fibra
2,50 g  
6
0,00 g  
16

Açucar
1,50 g  
20
48,00 g  
99+

Gorduras
3,50 g  
20
130,00 g  
99+

Teor de matéria gorda
2 %  
2
3 %  
3

Gordura saturada
1,90 g  
17
67,00 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
22,00 g  
19

Gordura poliinsaturada
0,20 g  
99+
21,00 g  
2

Gordura monoinsaturada
0,83 g  
99+
10,00 g  
14

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
2,50 mg  
99+
325,00 mg  
1

Vitaminas
  
  

Vitamina A
165,00 IU  
99+
140,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,05 mg  
18
0,02 mg  
36

Vitamina B2 (riboflavina)
0,17 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
5,00 ug  
99+
8,00 ug  
33

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,46 µg  
36
1,20 µg  
18

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
1,20 mg  
23

Vitamina D
52,00 IU  
5
2,60 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
1,30 µg  
5
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,07 mg  
99+
3,25 mg  
4

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg  
29
1,80 µg  
18

Minerais
  
  

Cálcio
115,00 mg  
99+
1 705,00 mg  
1

Ferro
0,03 mg  
99+
0,40 mg  
32

Magnésio
10,00 mg  
99+
18,00 mg  
30

Fósforo
85,00 mg  
99+
120,00 mg  
99+

Potássio
135,00 mg  
99+
626,00 mg  
4

Sódio
105,00 mg  
99+
3 955,00 mg  
2

Zinco
0,38 mg  
99+
0,50 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
87,91 g  
84,35 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
cura acidez, reduz a pressão arterial, reduz gorduras indesejadas, remédio para tratar a indigestão e inchaço, melhora a digestão  
mimo relaxante no verão, Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão, melhora o crescimento em crianças, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, intolerantes à lactose, fortalece o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, estimula o sistema imunológico, reduz o calor do corpo  
Antibiótico efeitos de, estimula o sistema imunológico, fortalece o sistema imunológico  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  
age como um limpador natural facial, hidratante natural, acrescenta brilho para a pele, aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rico em ácido láctico  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
é preferido para mergulho em carne, aves e peixe antes do revestimento para fritar e bicarbonato, usá-lo como uma base para marinada caseira, usá-lo como base para smoothies, usado como uma base para sopa e salada, utilizado como ingrediente acídico em bens cozidos  
é um probiótico superdrink  

Importância nutricional
contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de cálcio, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, baixo teor de gordura, rica em fósforo, ricos em probióticos  
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio, ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
tosse, diminuição da pressão sanguínea, dificuldade em respirar, dificuldade digestiva, tontura, eczema, irritação ocular, congestão nasal, espirros, inchaço da garganta  
Bloating, gás  

O que é

O que é
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.  
Dadiah é produto de leite fermentado feito a partir do leite de búfalos de água. O leite proveniente de búfalos é fermentado em recipientes de bambu ou tubos.  

Cor
-  
branco  

Sabor
azedar  
azedar, Grosso  

Aroma
cheiro azedo  
leitoso  

Vegetariano
sim  
-  

Procedência
Índia  
Indonésia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte  
leite de búfala  

Fermentação agente
Lactococcus lactis  
-  

Coisas que você precisa
Stirrer  
tubo de bambu, folha de banana  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos  
2 dias  

tempo de cozimento
20  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
2 dias  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
73,00 °F  
9

Validade
7- 10 dias  
até 3 dias  

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