O que é Soro de leite coalhado e Dadiah
O que é
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.
Dadiah é produto de leite fermentado feito a partir do leite de búfalos de água. O leite proveniente de búfalos é fermentado em recipientes de bambu ou tubos.
Sabor
azedar
azedar, Grosso
Aroma
cheiro azedo
leitoso
Procedência
Índia
Indonésia